{"product_id":"pierre-overnoy-savagnin-2011","title":"Pierre Overnoy Arbois Pupillin Savagnin 2011","description":"Situé à Pupillin, Pierre Overnoy est indissociable de la tradition jurassienne et de la production artisanale de vins nature à petite échelle. Le Savagnin est ici travaillé selon des méthodes respectueuses et minimalistes, sans soufre ajouté, afin de laisser s’exprimer le terroir calcaire de la région. La cuvée 2011 se situe dans une excellente décennie pour le Jura, marquée par une belle maturité et de l’équilibre, offrant ainsi un vin à la structure précise, souvent élevé sous voile. Cela lui confère une aromatique complexe, typique du cépage, avec des notes d’épices, de fruits secs et de légères touches oxydatives. La longévité de ces vins est généralement remarquable, le temps favorisant leur développement aromatique et leur complexité.","brand":"Pierre Overnoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53304718950739,"sku":"pierre-overnoy-savagnin-2011","price":483.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/9012\/2067\/files\/overnoy-savagnin-2011-750ml-101.jpg?v=1774044441","url":"https:\/\/laplacedesgrandsvins.com\/en\/products\/pierre-overnoy-savagnin-2011","provider":"La Place des Grands Vins","version":"1.0","type":"link"}